Horta de Sant Joan

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Los paisajes de Horta de Sant Joan enamoraron un joven Pablo Picasso que pasó durante los años 1898 y 1909 largas temporadas en esta población. El edificio del antiguo hospital se ha reconvertido en el Centro Picasso donde se pueden ver algunas reproducciones de las obras que pintó en esa época.

Horta de Sant Joan conserva un casco antiguo interesante de calles empinadas y escalonadas, cuyo centro es la plaza de la Iglesia con el templo gótico del siglo XIV –con añadidos posteriores- dedicado a San Juan Bautista y el ayuntamiento, un edificio renacentista del siglo XVI que conserva la antigua cárcel reconvertida actualmente en sala de exposiciones. A un par de kilómetros del casco urbano, al pie de la montaña de Santa Bárbara, el antiguo convento franciscano de San Salvador forma un conjunto espectacular.

En la entrada de la población, la Fonda Miralles es de aquellos restaurantes de toda la vida que han sabido mantener en valor las recetas tradicionales de nuestros abuelos. La paletilla de cabrito al horno con hierbas aromáticas, las costillas de conejo rebozadas con reducción de miel y soja, el crestó (un cabrito castrado) en escabeche, el cochinillo… son algunas de las especialidades y todo a base de productos de proximidad.